Réfrigérateur 1 H 30
Sortez les babas de leur boîte. Laissez-les décongeler au réfrigérateur pendant 1 heure 30 avant dégustation.
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Une pâte levée pur beurre pour ces savarins punchés au rhum, avec crème fouettée à la crème fraîche et décorés d'un demi bigarreau confit. Des pâtisseries individuelles classiques savoureuses et goûteuses aux oeufs de poules élevées en plein air.*Tous les ingrédients ne sont pas d'origine France
Côté cuisine
Les conseils du chef
À décongeler
Méthode préconisée par nos chefs
Ingrédients
SAVARIN PUR BEURRE 15,5%, SIROP AU RHUM DES ANTILLES 62.5%, CRÈME FOUETTÉE 20%, DEMI BIGARREAU CONFIT 2%.
INGRÉDIENTS : eau, sucre, crème fraîche 15.6%, farine de blé, Rhum des Antilles 8.9%, dextrose, beurre pâtissier 2.3%, œufs frais de poules élevées en plein air, lait écrémé réhydraté, bigarreau 1%, sirop de glucose, sirop de glucose-fructose, levure de boulanger, sel, conservateur : anhydride sulfureux, concentrés végétaux : carotte - aronia, colorant : caramel ordinaire, gélifiant : pectine, acidifiant : acide citrique.
Pourcentages exprimés sur le produit total
Présence éventuelle de fruits à coque, sésame et soja.
Conservation
Dans un congélateur à -18°C, de préférence avant la date indiquée sur la boîte. Conservation à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
| Pour 100 g | Par portion de 100 g | |
|---|---|---|
| Energie | 974 kJ 232 kcal |
974 kJ 232 kcal |
| Matières grasses | 8,3 g | 8,3 g |
| > dont acides gras saturés | 5,4 g | 5,4 g |
| Glucides | 31 g | 31 g |
| > dont sucres | 23 g | 23 g |
| Fibres | 0,5 g | 0,5 g |
| Protéines | 1,8 g | 1,8 g |
| Sel | 0 g | 0 g |
Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.
