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Indication Géographique Protégée. Produit agricole, brut ou transformé, dont la qualité, la réputation ou d’autres caractéristiques sont liées à son origine géographique.
Viande de porc issue d'animaux nés, élevés et abattus en France
Connue depuis des générations, ces saucisses de porc certifiées IGP (Indication Géographique Protégée) sont fumées au bois de résineux. Préservées en film sous vide, elles se prêteront à la confection de recettes diverses comme la potée ou se dégusteront simplement accompagnées d'un écrasé de pommes de terre.
Plongez les saucisses, encore surgelées et hors de tout emballage, dans une casserole d'eau froide pour que les saucisses soient en immersion. Mettez la casserole à feu vif jusqu'à frémissement de l'eau puis baissez à feu doux. Prolongez la cuisson pendant 20 minutes à petit frémissement.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur
Jusqu'à la date limite d'utilisation optimale sur le film dans un congélateur à -18°C
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé
Viande de porc (origine France) 97%, sel, lactose (Lait), épices et plantes aromatiques, dextrose, conservateur : nitrite de sodium. Boyau naturel de porc.
Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent THIRIET. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.
| pour 100 g | par portion de 125 g | |
| Energie | 1248 kJ 301 kcal |
1560 kJ 376 kcal |
| Matières grasses > dont acides gras saturés |
25 g 10 g |
31,3 g 12,5 g |
| Glucides > dont sucres |
1 g 1 g |
1,3 g 1,3 g |
| Fibres | 0 g | 0 g |
| Protéines | 18 g | 22,5 g |
| Sel | 1,9 g | 2,375 g |
Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent THIRIET. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.