Purée de céleri
Céleris origine FRANCE Cuits à la VAPEUR SANS RÉSIDU de pesticides*

Purée de céleri

2,95€
Eligible aux titres restaurants
Sachet de 1 kg - Le kg 2,95€ - Réf. : 84999

Cette purée 100% céleri origine France, sans résidu de pesticides* présentée en mini portions individuelles, est exclusivement composée de céleri cuit à la vapeur. Très facile à mettre en œuvre, il suffit de la réchauffer au micro-ondes.
*Seuil de quantification à 0,01 mg/kg

Dénomination de vente : Produit surgelé. Purée de céleri sans résidu de pesticides

*La Maison Thiriet développe une gamme de légumes garantissant l'absence de résidu de pesticides à travers une agriculture plus vertueuse, plus respectueuse de l'environnement et de la biodiversité. (Seuil de quantification à 0,01 mg/kg).

Côté cuisine

À cuire

Mode de préparation
Micro-ondes
Micro-ondes
7 à 14 min

Versez la quantité souhaitée de purée encore surgelée dans un plat adapté. Couvrez et faites cuire au micro-ondes à 900 W pendant les temps indiqués ci-dessous :
pour 500 g : 7 minutes
pour 1 kg 14 minutes
Remuez à mi temps ainsi qu'avant dégustation.

Autre mode de préparation
Casserole 13 à 16 min

Versez la quantité souhaitée de purée encore surgelée dans une casserole et ajoutez le volume d'eau préconisé ci-dessous. Couvrez et faites cuire à feu moyen pendant les temps indiqués ci-dessous :
pour 500 g, ajoutez 2 cuillères à soupe d'eau:13 minutes
pour 1 kg, ajoutez 4 cuillères à soupe d'eau: 16 minutes
Remuez régulièrement.

L'idée du Chef

Faites cuire 500 g de marrons avec 500 g de purée de céleri, un morceau de beurre et 2 cuillères de crème. Mixez le tout. Servez avec du gibier ou du poisson.

Ingrédients

Céleri (céleri) cuit à la vapeur. Origine France.

Conservation

Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
  Pour 100 g Par portion de 150 g
Energie 103 kJ
25 kcal
154 kJ
38 kcal
Matières grasses traces traces
> dont acides gras saturés traces traces
Glucides 2,8 g 4,2 g
> dont sucres 2,1 g 3,2 g
Fibres 4 g 6 g
Protéines 1,4 g 2,1 g
Sel 0,14 g 0,21 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.